팔레스타인에서 수제 비누를 만드는 방법

팔레스타인의 도시 Nablus는 오랫동안 올리브 오일로 비누를 만드는 것으로 유명합니다. 역사적 정보에 따르면, 비누 생산은 약 14 세기 이래로이 도시에 존재했습니다.

현재 두 개의 공장 만 남아 있습니다. Toucan 공장은 한때 유명한 산업에서 가장 오래된 것으로, 21 세기에도 불구하고 공장은 전통적인 비누 생산 방법을 계속 사용합니다.

투칸 가족 공장은 오래된 도시 나블루스 입구에 위치한 오래된 건물에서 100 년 이상 운영되어 왔습니다.

큰 부리 새 가족은 시리아에서 16 세기 팔레스타인에 도착하여 곧 가장 유명한 나 블루 가족이되었습니다.

올리브 오일로 만든 비누 생산은 큰 원형 "조리 용"탱크에서 재료를 며칠 동안 혼합하는 것으로 시작됩니다. 올리브에서 오일을 짜낸 후 남은 말린 올리브 오일 케이크는 비누가 조리되는 용광로의 연료로 사용됩니다.

준비가 끝나면 액체 비누를 공장의 차가운 돌 바닥에 직접 부어 식히십시오. 그것이 굳 으면서, 비누는 같은 칼 바를 얻기 위해 특별한 칼로 자릅니다. 그 후, 각 막대에는 가족의 상징이 찍혀 있습니다.

절단 후, 비누는 작은 직사각형 타워에 놓여지고 건조 공정의 다음 단계를 위해 큰 아치형 창문 옆에 남아 있습니다.

큰 부리 새 공장의 모든 직원은 팔레스타인에서 비누 생산에 오랫동안 관여 해 온 Nablus 가족의 일원입니다.

건조 및 저장 공정의 마지막 단계에서 비누 조각은이 생산에 전통적인 대형 원추형 타워에 배치됩니다. 탑의 모양으로 각 개별 바를 건조시킬 수 있습니다.

비누의 각 막대를 각인하는 로고는 1930 년에 처음 등록되었습니다.

올리브 비누의 각 개별 막대는 손으로 종이에 싸여 있습니다.

연중 시간과 환경 조건에 따라 전체 건조 과정은 한 달 이상 걸릴 수 있습니다.

Nablus 비누는 오랫동안 중동과 유럽 전역에서 널리 수출되었지만 오늘날 주요 시장은 팔레스타인과 인접한 아랍 지역에 있지만 유럽과 미국의 일부 매장에서 판매되고 있습니다.

Nablus와 함께 레바논의 Tripoli 도시는 올리브 오일에서 고품질 비누를 생산하는 것으로 유명했습니다.

큰 부리 새 공장은 올리브 오일이 함유 된 전통적인 비누 만 생산하며 이는 무취입니다.